基本解释


gū   ㄍㄨˉ
◎ 多年生草本植物,生在浅水里,嫩茎称“茭白”、“蒋”,可做蔬菜。果实称“菰米”,“雕胡米”,可煮食。
◎ 同“菇”。

详细解释

详细字义

苽 gū 
〈名〉
(1) 植物名 [few-flower wildrice]。即茭白( Zizania caduciflora )。禾本科,菰属。一种多年水生高秆的禾草类植物,茎中因寄生菌的作用而形成笋状结构,称茭白笋,可供食用。如:菰稗(茭白和稗子);菰首(即茭白);菰苇(指茭白和苇)
(2) 同“菇” [mushroom]。如:香菰,草菰

汉语字典

[①][gū]
[《廣韻》古胡切,平模,見。]
亦作“苽1”。
(1)多年生草本植物,生长在池沼里,地下茎白色,地上茎直立,开紫红色小花。嫩茎的基部经某种菌寄生后,膨大,即平时食用的茭白。果实狭圆柱形,名“菰米”;一称“雕胡米”,可以作饭。参见“菰粱”。
(2)菌类植物。

音韵参考

[广 韵]:古胡切,上平11模,gū,遇開一平模見
[平水韵]:上平七虞
[粤 语]:gu1

康熙字典

◎ 康熙字典解释
【申集上】【艸字部】 菰; 康熙笔画:14; 页码:页1039第18
【唐韻】古胡切。【博雅】菰,蔣也。其米謂之胡。【西京雜記】菰之有米者長安人謂之雕胡,有首者謂之綠節。 又地名。【吳志·孫亮傳】諸葛誕別將于菰陂。 又借作孤。【漢·校官碑】履菰竹之廉。【集韻】同苽。詳苽字註。
考證:〔【博雅】菰蔣也,其米謂之胡菰。〕 謹照原文胡下省菰字。

康熙字典第1039页图片

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